XA NHÀ, NHỚ QUÁ “MÙA NƯỚC NỔI” QUÊ MÌNH – CÔNG TY TNHH DU LỊCH LỮ HÀNH HFV TRAVEL

XA NHÀ, NHỚ QUÁ “MÙA NƯỚC NỔI”

QUÊ MÌNH

Mùa nước nổi nhớ… món ăn quê

Với những người con nơi đất miền Tây, cứ độ tháng 7 – 10 âm lịch, hình ảnh mùa nước nổi yên bình, phong phú đã đi sâu vào tâm hồn mỗi người cùng rất nhiều kỉ niệm hồn nhiên, tươi đẹp. Chốn thành thị sinh động, xô bồ, tất cả chúng ta da diết nhớ về quê nhà, nhớ những năm tháng đó, tất cả chúng ta có một miền quê sông nước chở che, bầu bạn, ấp ôm tâm hồn trẻ thơ ngây ngô, nhiều mơ mộng .

Đến mùa nước nổi, ruộng vườn, nhà cửa như chìm trong biển nước mênh mông

Mùa nước nổi – nước trắng xóa, chỉ thấy mênh mông trời nước – mùa mưu sinh của những con người xem đồng nước là nhà, những người bạn ghe là láng giềng và cư xử với nhau bằng cái tình chân chất của người nhà quê.

Những người nông dân tung lưới bắt cá trên khúc sông quê

Nhớ quá những chiều lội nước trên cánh đồng mò cua, thả lưới giăng câu bắt cá, nhớ làm thế nào những tiếng cười giòn tan của lũ trẻ con rộn ràng cả một khúc sông khi được tự tay gỡ những con cá đồng .

Những mẻ lưới mùa nước nổi lúc nào cũng đầy  ắp những chú cá đồng béo núc

Nhớ lắm những ngày cùng má bơi xuồng ra đồng hái bông điên điển giữa bềnh bồng sóng nước, khung trời rợp một sắc vàng tươi – một màu vàng rực sáng khắp chân trời bát ngát, vẽ lên một bức tranh rực rỡ của mùa nước nổi .

Bữa cơm giản dị nhưng đậm đà hương vị Miền Tây sông nước -

Nhớ da diết mùa bông súng vươn mình ngoi lên mặt nước, nở rộ toả hương thơm khắp cánh đồng tràn trề con nước chở nặng phù sa. Nhớ làm thế nào những mùa cá linh non trúng đậm, khắp những chợ quê đâu đâu cũng có .

Trẻ con tha hồ đùa nghich, vùng vẫy trong làn nước đỏ nặng phù sa

Nhớ thương mãi hình ảnh lam lũ của mẹ, của bà từ chái nhà bếp sau nhà bước ra, chặt cây mía, đập giập kho cá linh, bông điên điển nấu canh chua, bông súng chấm mắm kho, những bữa cơm đạm bạc nhưng ấm lòng người dân quê siêng năng, lam lũ trong chiều nước nổi .

Trong thế giới nhơ bé và trong trẻo, khúc sông quê là cả một thiên đường

Mùa nước nổi – nhớ những món ăn đậm chất miền Tây của mẹ, của bà. Thèm ngồi bên hiên nhà đón gió, lạnh nhạt buông chiếc cần câu, thèm nghe ông, nghe cha ca cổ, ngâm Lục Vân Tiên. Để mỗi chiều lại được quây quần bên mâm cơm đậm đà mùi vị đặc sản nổi tiếng từ phù sa sông nước bên nhà bếp lửa gợi nhớ cái bình dị thân thương đến chạnh lòng .

Màu hoa vàng ươm của điên điển đang mùa nở rộ làm con sông chiều thêm mộng mơ, lãng mạn

Hình ảnh mùa nước nổi luôn là ký ức hình bóng quê nhà. Cuộc sống thay đổi, tất cả chúng ta có dịp ngao du khắp nơi để mở mang tầm mắt, nhưng quê nhà thân thương mùa nước nổi mãi là gia tài quý giá không gì sửa chữa thay thế. Để rồi mỗi khi nước tràn đồng, gác lại bộn bề phố thị, tất cả chúng ta tất tả về nhà chèo xuồng, hái bông điên điển, đặt lợp, giăng câu … sống lại quãng thời hạn êm đềm nhất cuộc sống, để nghe tiếng vọng cổ ngân vang giữa đồng nước bát ngát .

Xuồng ghe, sông nước đã trở thành một phần ký ức của trẻ con vùng đất miền Tây

Trong cái khoảng trống lồng lộng bốn bề sóng nước, luôn làm ai đó nhớ về mùi vị thoang thoảng phù sa, mặc dầu đó chỉ là loài hoa, loài rau dại mọc ven bờ hay làm ta thèm lắm với những món ngon quá đỗi bình dị nhưng không thể nào quên với những người con xa quê. Để rồi khi xa mùa nước nổi sẽ mãi là mùa nhớ, mùa để đợi chờ con nước dâng lên, mùa thấm đẫm vị phù sa … để kỷ niệm thành tên, nuôi lớn tâm hồn và tình yêu của tất cả chúng ta với mảnh đất quê nhà .
Tôi biết, tất cả chúng ta luôn muốn đến những nơi xa hoa, sang chảnh, nhưng trong thâm tâm mỗi người, chỉ mong một lần được tìm lại vùng trời bình yên, trong vắt thuở thiếu thời cùng những người dân quê hiền lành, mộc mạc .
HFV Travel, 14/09/2020

Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Du lịch Lữ hành HFV Travel

Địa chỉ: Tầng 2, Toà nhà Thảo Điền, Số 25, Hoàng Hoa Thám, phường 6, quận Bình Thạnh, TP.HCM

Điện thoại : 0287.770.7000 ( Nhấn phím 01 )

đường dây nóng ( ĐT / ZL / Viber ) : 096.526.7554

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.