Kinh nghiệm du lịch Huế tự túc từ A-Z (Cập nhật 05/2022)

Kinh nghiệm du lịch Huế

Thừa Thiên Huế
Bắc Trung Bộ

Kinh nghiệm du lịch Huế ( Cập nhật 05/2022 )

Cùng Phượt – Kinh đô Huế là thủ đô của quốc gia Việt Nam thống nhất từ năm 1802, sau khi Nguyễn Ánh lên ngôi hoàng đế mở đầu cho nhà Nguyễn, vương triều phong kiến cuối cùng trong lịch sử Việt Nam. Huế kết thúc sứ mệnh là thủ đô Việt Nam vào năm 1945 khi vị hoàng đế cuối cùng của nhà Nguyễn là Bảo Đại thoái vị. Kể từ đó thủ đô Việt Nam một lần nữa lại được chọn là Hà Nội, Kinh đô Huế xưa trở thành Cố đô. Huế là thành phố nằm ven biển Đông, là thành phố miền Trung nằm giữa hai thành phố lớn Hà Nội và Sài Gòn. Hai tỉnh láng giềng của Huế là Quảng Trị và Đà Nẵng. Đèo Hải Vân nối liền Huế với Đà Nẵng và ranh giới thời tiết hai miền. Cùng Phượt tổng hợp những kinh nghiệm du lịch Huế  cùng những thông tin về khách sạn nhà nghỉ tại Huế, địa điểm ăn uống, các món ăn ngon tại Huế, các địa danh du lịch tại Huế để các bạn tham khảo.

©Bản quyền hình ảnh : Trong bài viết có sử dụng một số hình ảnh được tìm kiếm thông qua công cụ Google Image của các tác giả manhhai, helenrius88, Valentin Adler, hanjunhee1124, k_si_ri, Lê Giang Lâm, dinhthanh xuan, Độc Hành Nhân, miahkdtt, Wesley Bullock, Dirk V100, Thích Hô Hấp, redmarsonearth, Hoang Nguyen, Marie Diaz, Phạm Đức Đạt, caracat, Thiên Bình Trương, nguyen.duchuyy, Trần Thái Hòa, kimanh_1520, nhatnguyen3089, huyco, Hang Nguyen, Nhat Dung, Ty dai ca, khiem_nd, Vinh Ho, romke, denis.o.135, lebaonguyenlbn, nhanvo1511, thuystrinh, Pro Bình Đông, Nguyen Phu Duc, Nguyễn Phương Hoài, Chế Quang Huy, Nguyễn Đại Tuấn, Việt Hoà Huỳnh, minh nguyentri, kimquynh2310, Pham Van Lien, Thái Lạc Lam, Thu T. Tran, hiepsimeo1987, lildrewzy, onofoodstylist, ngoclinhmeo, loveyoumore0110, siasteph, meocuckytanac, huyentrang7884, Lan Anh Vũ nhằm minh họa rõ hơn cho nội dung bài viết. Bản quyền những hình ảnh này thuộc về tác giả. Chính sách của Cùng Phượt về bản quyền hình ảnh các bạn có thể theo dõi tại đây.

Giới thiệu chung về Huế

Thành phố Huế năm 1968 (Ảnh – manhhai)

Huế là thành phố tỉnh lỵ của Thừa Thiên Huế, mảnh đất duyên hải miền Trung. Huế hoàn toàn có thể coi là vùng đất giao thoa của hai kiểu khí hậu nhiệt đới gió mùa miền Nam và ôn đới của miền Bắc. Thừa Thiên Huế, Thuận Hóa – Phú Xuân – Huế là vùng đất có lịch sử vẻ vang truyền kiếp. Những phát hiện khảo cổ học gần đây cho thấy rõ dấu vết của người xưa trên mảnh đất này. Những di vật như rìu đá, đồ gốm được tìm thấy ở Phụ Ổ, Bàu Ðưng ( Hương Chữ, Hương Trà ) được cho phép khẳng định chắc chắn đây là những di tích lịch sử có niên đại cách đây xấp xỉ 4.000 năm .
Vùng đất này từng là kinh đô của Nước Ta thời phong kiến dưới triều Tây Sơn và nhà Nguyễn. Hiện nay đây là một trong những TT về văn hóa truyền thống, du lịch, y tế, giáo dục huấn luyện và đào tạo của vùng Miền Trung. Huế cũng là một trong những vùng có nhiều di sản văn hoá. Ðến nay, không còn một vùng nào có số lượng lớn những di tích lịch sử mà những di tích lịch sử này vẫn giữ được hình dạng vốn có của nó như ở cố đô này .

Thành phố Huế ngày nay (Ảnh – cungphuot.info)

Huế đồng thời còn là một TT quan trọng của Ðạo Phật. Ở Huế và những vùng lân cận vẫn còn sống sót hàng chục chùa đã được thiết kế xây dựng cách đây trên 300 năm và hàng trăm đền, chùa được thiết kế xây dựng đầu thế kỷ. Ngoài ra, Huế còn được xem như là nơi bắt nguồn của nhạc cung đình và là nơi có nhiều món ăn truyền thống cuội nguồn nổi tiếng cùng những nghề thủ công bằng tay tinh xảo .
Là thành phố duy nhất trong nước vẫn còn giữ được hình dáng của một thành phố thời Trung cổ và nguyên vẹn kiến trúc của một nền quân chủ. Huế đã trở thành một kho lưu trữ bảo tàng lớn và vô giá. Chính thế cho nên, cơ quan chính phủ đã xếp hạng những di tích lịch sử ở cố đô Huế như thể một gia tài vô cùng quí giá và tháng 12 năm 1993 Huế đã được UNESCO xếp hạng là di tích lịch sử văn hóa truyền thống quốc tế .

Nên đi du lịch Huế vào thời điểm nào

blank
Nếu thích trải nghiệm các bãi biển ở Huế, nhớ đến đây vào mùa nóng nhé (Ảnh – helenrius88)

Nếu khí hậu của cả nước đều chia thành hai mùa khô và mưa thì Huế lại chỉ có 2 mùa khác là mùa mưa và mùa ít mưa. Mùa mưa lê dài từ tháng 9 tới cuối tháng 12, mùa ít mưa lê dài từ cuối tháng 12 cho đến khoảng chừng tháng 4. Những tháng còn lại thời tiết Huế khả nắng do Huế cũng nằm trong vùng bức xạ nhiệt dồi dào và nền nhiệt cao. Du khách đến Huế vào nhiều thời gian khác nhau. Thời tiết lý tưởng nhất ở Huế thường là vào tháng 11. Các bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm một vài khoảng chừng thời hạn hài hòa và hợp lý để đi Huế như sau

  • Du khách trong nước thường đến Huế từ khoảng đầu tháng 5 cho đến cuối tháng 9. Khách du lịch nước ngoài lại đến Huế trong khoảng từ tháng 10 cho đến cuối tháng 4.
  • Khoảng tháng 3 hàng năm, thời tiết Huế lúc này đang còn tương đối mát mẻ, trời cũng hiếm khi mưa nên các bạn có thể đi Huế vào dịp này, nhất là những gia đình có trẻ em và người già.
  • Dịp lễ 30-4 Huế thường tổ chức các lễ hội festival với rất nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc, ngoài ra vào dịp này cũng thường có lễ hội pháo hoa quốc tế ở Đà Nẵng, các bạn có thể lập lịch trình đi du lịch Huế kết hợp du lịch Đà Nẵng luôn.

Hướng dẫn đi tới Huế

Phương tiện cá nhân

Ô tô

blank
Nhiều gia đình thích tự chạy xe tới Huế (Ảnh – cungphuot.info)

Nếu có xe hơi cá thể, chắc rằng nhiều bạn thường xem xét và đo lường và thống kê cho những chuyến tự lái xuyên Việt, trong đó Huế kiểu gì cũng sẽ là một điểm dừng mà ít bạn bỏ lỡ. Từ TP.HN những bạn chỉ mất chừng 2 ngày để tới được Huế, quãng đường về cơ bản khá dễ đi, những bạn chỉ cần chú ý quan tâm đoạn từ Nghệ An tới Quảng Bình khá nhiều camera phạt nguội tự động hóa .

Xe máy

Trừ trường hợp muốn đi xuyên Việt, không nhiều bạn chỉ chạy thẳng xe máy tới Huế rồi lại không đi đâu tiếp. Thực ra, nếu muốn những bạn cứ tự do theo giải pháp này. Đường vận động và di chuyển tới Huế cũng tương đối dễ đi, những bạn chỉ cần bám theo tuyến QL1A để tới được đây. Với quãng đường từ TP.HN khoảng chừng 600 km, hoàn toàn có thể mất khoảng chừng 2 ngày để tới được Huế bằng xe máy .

Phương tiện công cộng

Ô tô

blank
Nếu muốn đến Huế bằng xe ô tô giường nằm, các bạn có thể chọn xe của một số hãng open tour (Ảnh – Valentin Adler)

Từ Hà Nội và Sài Gòn hàng ngày có rất nhiều các tuyến xe giường nằm chất lượng cao đi Huế, xe open tour đi Huế, thời gian di chuyển vào khoảng 13 tiếng (từ Hà Nội) hoặc 25 tiếng (từ Sài Gòn).

Tàu hỏa

blank
Ga tàu Huế, chỉ cách trung tâm thành phố khoảng 2km (Ảnh – cungphuot.info)

Từ hai đầu ga Hà Nội và Sài Gòn hàng ngày đều có rất nhiều các chuyến tàu Thống Nhất, hầu hết đều dừng ở ga Huế bởi đây là một trong những ga lớn của tuyến đường sắt Bắc Nam. Các chuyến tàu SE1, SE3, SE5 SE7 khởi hành từ Hà Nội, các chuyến tàu SE2, SE4, SE6, SE8 khởi hành từ Sài Gòn. Để khớp với thời gian nhận phòng khách sạn các bạn từ Hà Nội có thể chọn tàu SE1 (khởi hành từ Hà Nội 22h20 và tới Huế lúc 10h52) hoặc SE3 (khởi hành từ Hà Nội 19h25 và đến Huế lúc 9h30). Ngoài ra còn có chuyến tàu SE19 (đi từ Hà Nội 20h10 đến Huế 9h42). Từ Sài Gòn các chuyến tàu phù hợp sẽ là tàu SE2 (khởi hành từ Sài Gòn lúc 21h55 và đến Huế lúc 16h19), tàu SE4 (khởi hành từ Sài Gòn lúc 22h00 và đến Huế lúc 16h39) hoặc tàu SE22 (khởi hành từ Sài Gòn lúc 11h50 và đến Huế lúc 10h10)

Xem thêm bài viết: Kinh nghiệm du lịch bằng tàu hỏa (Cập nhật 5/2022)

Máy bay

blankHiện tại, từ Thành Phố Hà Nội chỉ có 2 đơn vị chức năng là VietjetAir và Vietnam Airlines khai thác những đường bay tới Huế, với chiều từ TP HCM sẽ có thêm Jetstar, giá vé máy bay tùy thời gian sẽ vào tầm 2000 k – 2500 k khứ hồi từ TP. Hà Nội và khoảng chừng 1500 k – 2000 k với chiều từ TP HCM. Sân bay Phú Bài cách TT Tp Huế khoảng chừng 40 km, những bạn hoàn toàn có thể sử dụng dịch vụ xe buýt đưa khách từ trường bay về TT thành phố với giá vé khoảng chừng 50 k / 1 người .

Đi lại tại Huế

Xích lô

blankXích lô ở Huế tiện nghi vì rộng và mui cao, khi cần hoàn toàn có thể chở hàng hoá hoặc hoàn toàn có thể bật mui lên để chở khách một cách nhã nhặn và bảo đảm an toàn. Hiện nay dịch vụ giao thông vận tải bằng xích lô mê hoặc và tương thích nhất ở nội thành của thành phố. Sử dụng phương tiện đi lại xích lô, bạn hoàn toàn có thể từ tốn đi dạo quanh thành phố cổ kính và xinh đẹp này .

Xem ưu đãi giá tour xích lô quanh thành phố Huế
của blank

Xe máy

blankVới lợi điểm là thành phố du lịch, nên bạn thuận tiện kiếm được cho mình 1 chiếc xe đạp điện hoặc xe máy tương thích với giá phải chăng. Các khu vực cho thuê xe đạp điện, xe máy nằm tập trung chuyên sâu ở đường Hùng Vương, quãng đường từ cầu Trường Tiền đến ngã 4 Hùng Vương giao với Nguyễn Tri Phương. Khu vực thứ 2 là đường Lê Lợi, thành phố Tây đối lập khách sạn Hương Giang, những đường như Phạm Ngũ Lão, Đường Chu Văn An đều có cho thuê xe .

Xem thêm bài viết: Thuê xe máy tại Huế (Cập nhật 5/2022)

Taxi

blankNếu không có phương tiện đi lại cá thể thì việc vận động và di chuyển giữa những khu vực du lịch ở Huế những bạn sẽ cần sử dụng đến taxi. Bởi phần lớn những khu vực nằm rải rác quanh thành phố với khoảng cách từ vài cho đến hàng chục km. Taxi cũng tương đối tương thích với mái ấm gia đình có người già, trẻ nhỏ hay những nhóm bạn đông người .
Một số hãng taxi tốt đang hoạt động giải trí ở Huế :

  • Vinasun: 0234 3788 788
  • Mai Linh: 0234 3898 989
  • Sun Taxi: 0234 3989 898

Xe buýt

blankMạng lưới vận tải đường bộ hành khách công cộng xe buýt ở Huế không nhiều, chỉ khoảng chừng chục tuyến nên không phủ được đến nhiều khu vực du lịch trong tỉnh lắm. Tuy vậy, với những bạn muốn tiết kiệm chi phí ngân sách, hoàn toàn có thể sử dụng mạng lưới xe buýt này để đến được một số ít khu vực như Sân bay Phú Bài, bãi biển Thuận An, hồ Truồi .

Lưu trú tại Huế

Resort

blankNếu muốn tìm một nơi yên tĩnh, khác biệt, để có những khoảng thời gian ngắn nghỉ ngơi khi tới Huế, những bạn sẽ cần rời xa khu TT. Một số khu nghỉ ngơi được thiết kế xây dựng gần những bãi biển Thuận An, Lăng Cô hay khu vực suối khoáng nóng Thanh Tân. Nếu ở đây, thường sẽ xác lập không đi đâu bởi quãng đường vận động và di chuyển dài, đi đi về về nhiều lần không thật sự thuận tiện và tốn kém .

Khách sạn

blankVới số lượng khách sạn lưu trú trong thành phố tương đối lớn, nguồn cung rất cao nên hiếm khi ở Huế những bạn lại không hề đặt được khách sạn, ngay cả trong những dịp lễ cao điểm. Nếu thích thuận tiện cho việc siêu thị nhà hàng, đi lại chơi bời thì những bạn không nên ở trong những khu resort mà nên lựa chọn những khách sạn ở gần TT .

Một số khách sạn tốt ở Huế

KHÁCH SẠN
Khách sạn Thân Thiện

Địa chỉ: 10 Nguyễn Công Trứ, Tp Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại:
0234 3834666
Xem giá phòng ưu đãi từ: blank
blank

KHÁCH SẠN
The Scarlett Boutique Hotel

Địa chỉ: 17/1 Bến Nghé, Phú Hội, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại:
0234 3930 666
Xem giá phòng ưu đãi từ:

KHÁCH SẠN
Hotel La Perle

Địa chỉ: Nhà số 24 Kiệt 42 Nguyễn Công Trứ, Phú Hội, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại:
0234 3816 678
Xem giá phòng ưu đãi từ:

KHÁCH SẠN
Hong Thien Ruby Hotel

Địa chỉ: 35/12 Chu Văn An, Tp Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại:
0234 3837 399
Xem giá phòng ưu đãi từ:

KHÁCH SẠN
Beaulieu Boutique Hotel

Địa chỉ: 15 Phạm Ngũ Lão, Phú Hội, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại:
090 198 14 44
Xem giá phòng ưu đãi từ:

Xem thêm bài viết: Danh sách các khách sạn ở Huế (Cập nhật 5/2022)

Homestay

blankNếu thích tìm những homestay nhỏ xinh, những bạn chịu khó long dong ra hơi xa khu TT một chút ít. Khu vực TT thường sẽ chỉ có những phòng dạng dorm, thuận tiện cho chơi bời đi lại. Nhưng nếu thích khoảng trống yên tĩnh nhưng với ngân sách thấp, hãy đồng ý việc đi xa. Rất nhiều những homestay nhỏ xinh ở Huế đang đợi bạn tò mò .

HOMESTAY
Lucky Homestay

Địa chỉ: 46 Trần Cao Vân, Tổ 9, Phú Hội, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại:
096 699 57 32
Xem giá phòng ưu đãi từ:

HOMESTAY
Hue Sweethouse Homestay

Địa chỉ: 6/34 Phạm Hồng Thái, Vĩnh Ninh, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại:
0121 566 9199
Xem giá phòng ưu đãi từ:

HOMESTAY
Sala Homestay Hue

Địa chỉ: 6/7 Chu Văn An, Phú Hội, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại:
096 564 22 22
Xem giá phòng ưu đãi từ:

HOMESTAY
Happy Homestay

Địa chỉ: 20/26 Võ Thị Sáu, Phú Hội, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại:
090 548 92 57
Xem giá phòng ưu đãi từ:

HOMESTAY
Green Home Homestay

Địa chỉ: 2 Kiệt 10, La Sơn Phu Tử, Tây Lộc, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại:
091 683 97 50
Xem giá phòng ưu đãi từ:

Địa điểm du lịch ở Huế

Quần thể di tích Cố Đô

Quần thể di tích Cố đô Huế hay Quần thể kiến trúc cố đô Huế là những di tích lịch sử – văn hóa do triều Nguyễn chủ trương xây dựng trong khoảng thời gian từ đầu thế kỷ 19 đến nửa đầu thế kỷ 20 trên địa bàn kinh đô Huế xưa. Nay hầu hết thuộc phạm vi thành phố Huế và một vài vùng phụ cận của tỉnh Thừa Thiên Huế.

Kinh Thành Huế

blankKinh thành Huế hay Thuận Hóa kinh thành là một tòa thành ở cố đô Huế, nơi đóng đô của triều đại nhà Nguyễn trong suốt 143 năm từ 1802 đến khi thoái vị vào năm 1945. Kinh Thành Huế được quy hoạch bên bờ Bắc sông Hương, xoay mặt về hướng Nam, với diện tích quy hoạnh mặt phẳng 520 ha. Vòng thành có chu vi gần 10 km, cao 6,6 m, dày 21 m được xây khúc khuỷu với những pháo đài trang nghiêm được sắp xếp cách đều nhau, kèm theo những pháo nhãn, đại bác, kho đạn. Thành bắt đầu chỉ đắp bằng đất, mãi đến cuối đời Gia Long mới mở màn xây gạch. Bên ngoài vòng thành có một mạng lưới hệ thống hào bao bọc ngay bên ngoài. Riêng mạng lưới hệ thống sông đào ( Hộ Thành Hà ) vừa mang tính năng bảo vệ vừa có tính năng giao thông vận tải đường thủy có chiều dài hơn 7 km .

Kỳ đài

blankHay còn gọi là Cột Cờ, nằm chính giữa mặt nam của kinh thành Huế thuộc khoanh vùng phạm vi pháo đài trang nghiêm Nam Chánh cũng là nơi treo cờ của triều đình. Kỳ Đài được thiết kế xây dựng vào năm Gia Long thứ 6 ( 1807 ) cùng thời hạn kiến thiết xây dựng kinh thành Huế. Đến thời Minh Mạng, Kỳ Ðài được tu sửa vào những năm 1829, 1831 và 1840 .

Cửu vị thần công

blankLà tên gọi 9 khẩu thần công thời nhà Nguyễn được những nghệ nhân Huế đúc năm Gia Long thứ hai ( 1803 ). Chín khẩu thần công này được nhìn nhận là lớn nhất của Nước Ta, và là một trong những tác phẩm thẩm mỹ và nghệ thuật bằng đồng có giá trị cao. Cửu vị thần công xưa được đặt dưới chân Hoàng Thành, trước cửa Ngọ Môn của kinh thành Huế. Đến năm 1917 đời vua Khải Định, những cỗ súng này được chuyển ra vị trí Kỳ đài như thời nay .

Hoàng Thành Huế

blankLà vòng thành thứ hai bên trong kinh thành Huế, nơi ở của vua và Hoàng gia, cũng là nơi thao tác của triều đình. Ngoài ra Hoàng thành Huế còn là nơi thờ tự tổ tiên và những vị vua nhà Nguyễn .

Tử Cấm Thành

blankLà vòng thành trong cùng, nằm trong Hoàng thành. Tử Cấm thành nguyên gọi là Cung Thành, được khai công thiết kế xây dựng từ năm Gia Long thứ 2 ( 1803 ), năm Minh Mạng thứ 2 ( 1821 ) đổi tên thành Tử Cấm Thành. Hiện nay hầu hết những khu công trình trong Tử Cấm thành đều đã xuống cấp trầm trọng do thời hạn hoặc bị hủy hoại trong cuộc chiến tranh .

Bảo tàng Mỹ thuật Cung đình Huế

blankBảo tàng Mỹ thuật Cung đình Huế là một viện kho lưu trữ bảo tàng tại số 3, Lê Trực, Tp Huế. Tòa nhà chính của viện kho lưu trữ bảo tàng bằng gỗ, có 128 cây cột gỗ quý, trên những cột có hình chạm khắc tứ linh : long – li – quy – phụng và hơn 1000 bài thơ bằng chữ Hán. Tòa nhà này chính là điện Long An xây năm 1845 dưới thời vua Hiến tổ nhà Nguyễn, niên hiệu là Thiệu Trị. Hiện kho lưu trữ bảo tàng tọa lạc hơn 300 hiện vật bằng vàng, sành, sứ, pháp lam Huế, ngự y và ngự dụng, phục trang của hoàng thất nhà Nguyễn, cho khách thăm quan một cái nhìn tổng thể và toàn diện về đời sống cung đình Huế .

Hồ Tịnh Tâm

blankNguyên xưa, hồ là một đoạn sông Kim Long được tái tạo lại, tên khởi đầu là ao Ký Tế. Năm Minh Mạng thứ 3 ( 1822 ), triều Nguyễn đã kêu gọi tới 8000 binh lính tham gia vào việc tái tạo hồ, biến nó trở thành một Ngự Uyển của Hoàng gia. Sau khi triển khai xong, hồ mang tên mới là Tịnh Tâm. Với kiểu kiến trúc cầu kỳ, nhưng rất là hòa giải với tự nhiên, hồ Tịnh Tâm được xem là một thành tựu tiêu biểu vượt trội của nghệ thuật và thẩm mỹ kiến trúc cảnh sắc Nước Ta thế kỷ XIX. Cảnh đẹp của hồ đã tạo nguồn thi hứng và trở thành đề tài cho nhiều bài thơ, chùm thơ nổi tiếng của những vua Nguyễn như Minh Mạng, Thiệu Trị, Tự Đức …

Đàn Xã Tắc

blankĐàn Xã Tắc là một khu công trình thuộc quần thể di tích lịch sử cố đô Huế, đây là nơi tế thần đất và thần lúa của triều Nguyễn ở kinh đô Huế. Sau khi đàn Xã Tắc được kiến thiết xây dựng xong, triều đình nhà Nguyễn rất chú trọng việc cúng tế ở đàn này. Ý nghĩa của việc tế lễ đàn Xã Tắc cũng quan trọng không kém việc tế ở đàn Nam Giao và cùng được xếp ở bậc đại tự ( trong ba bậc đại tự, trung tự và quần tự ). Từ sau 1975, Đàn trọn vẹn biến mất và chỉ còn sót lại chỉ còn tấm biển “ Thái Xã Chi Thần ” .

Phu Văn Lâu

blankPhu Văn lâu ( hay còn gọi là lầu Phu Văn ) là một tòa lầu nằm trên trục chính của Hoàng thành Huế. Từ Kỳ đài nhìn ra sông Hương có hai khu công trình kiến trúc tô điểm cho bộ mặt của Kinh thành Huế. Một trong hai khu công trình ấy là Phu Văn lâu ( phu : tọa lạc, văn : văn thư, lâu : lầu ) – Cái lầu tọa lạc văn thư của triều đình. Phu Văn lâu được thiết kế xây dựng vào năm thi 1819 dưới thời vua Gia Long, dùng làm nơi niêm yết những chỉ dụ quan trọng của nhà vua và triều đình, hoặc hiệu quả những kỳ thi do triều đình tổ chức triển khai .

Chùa Thiên Mụ

blankChùa Thiên Mụ hay còn gọi là chùa Linh Mụ là một ngôi chùa cổ nằm trên đồi Hà Khê, tả ngạn sông Hương, cách TT thành phố Huế ( Nước Ta ) khoảng chừng 5 km về phía tây. Chùa Thiên Mụ chính thức khởi lập năm Tân Sửu ( 1601 ), đời chúa Tiên Nguyễn Hoàng – vị chúa Nguyễn đầu tiên ở Đàng Trong .
Truyền thuyết kể rằng, khi chúa Nguyễn Hoàng vào làm Trấn thủ xứ Thuận Hóa kiêm trấn thủ Quảng Nam, ông đã đích thân đi xem xét vị trí ở đây nhằm mục đích sẵn sàng chuẩn bị cho mưu đồ mở mang cơ nghiệp, thiết kế xây dựng giang sơn cho dòng họ Nguyễn sau này. Trong một lần rong ruổi vó ngựa dọc bờ sông Hương ngược lên đầu nguồn, ông phát hiện một ngọn đồi nhỏ nhô lên bên dòng nước trong xanh uốn khúc, thế đất như hình một con rồng đang quay đầu nhìn lại, ngọn đồi này có tên là đồi Hà Khê .
blankNgười dân địa phương cho biết, nơi đây đêm hôm thường có một bà lão mặc áo đỏ quần lục Open trên đồi, nói với mọi người : “ Rồi đây sẽ có một vị chân chúa đến lập chùa để tụ linh khí, làm bền long mạch, cho nước Nam hùng mạnh ”. Vì thế, nơi đây còn được gọi là Thiên Mụ Sơn .
Tư tưởng lớn của chúa Nguyễn Hoàng có vẻ như cùng bắt nhịp được với ý nguyện của dân chúng. Nguyễn Hoàng cả mừng, vào năm 1601 đã cho dựng một ngôi chùa trên đồi, ngoảnh mặt ra sông Hương, đặt tên là “ Thiên Mụ ” .

Điện Hòn chén

blankNúi Ngọc Trản xưa có tên là Hương Uyển Sơn, sau mới đổi tên là Ngọc Trản ( có nghĩa là chén ngọc ), dân gian vẫn quen gọi là Hòn Chén vì nó ngay ngắn tròn trĩnh như hình chén úp. Cũng thế cho nên, người ta quen gọi ngôi điện thờ Thánh mẫu tọa lạc giữa lưng chừng núi là điện Hòn Chén .
Điện Hòn Chén là một cụm di tích lịch sử gồm khoảng chừng 10 khu công trình kiến trúc to nhỏ khác nhau đều nằm lưng chừng sườn núi Ngọc Trản, hướng mặt ra sông Hương, ẩn mình dưới những tàng cây cao bóng cả. Mặt bằng của hàng loạt cụm di tích lịch sử này không lớn lắm, khu công trình kiến trúc chính là Minh Kính Đài tọa lạc ở giữa ; bên phải là nhà Quan Cư, Trinh Cát Viện, Chùa Thánh ; bên trái là dinh Ngũ Hành, bàn thờ cúng những quan, động thờ ông Hổ, am Ngoại Cảnh. Sát mép bờ sông còn có am Thủy Phủ. Ngoài ra, trong khoanh vùng phạm vi ấy còn có nhiều bệ thờ, nhiều am nhỏ nằm rải rác đó đây .

Hệ thống Lăng tẩm ở Huế

Lăng Gia Long

blankLăng Gia Long còn gọi là Thiên Thọ Lăng mở màn được kiến thiết xây dựng từ năm 1814 và đến năm 1820 mới hoàn tất. Lăng thực ra là một quần thể nhiều lăng tẩm trong hoàng quyến. Toàn bộ khu lăng này là một quần sơn với 42 đồi, núi lớn nhỏ, trong đó có Đại Thiên Thọ là ngọn núi lớn nhất được chọn làm tiền án của lăng và là tên gọi của cả quần sơn này .

Lăng Minh Mạng

blankLăng Minh Mạng còn gọi là Hiếu lăng do vua Thiệu Trị cho thiết kế xây dựng từ năm 1840 đến năm 1843 để chôn cất vua cha Minh Mạng. Lăng nằm trên núi Cẩm Khê, gần ngã ba Bằng Lãng là nơi hội lưu của hai dòng Hữu Trạch và Tả Trạch hợp thành sông Hương, cách cố đô Huế 12 km .

Lăng Thiệu Trị

blankLăng Thiệu Trị còn gọi là Xương Lăng nằm ở địa phận thôn Cư Chánh, xã Thủy Bằng, Thị xã Hương Thủy. Được vua Tự Đức cho kiến thiết xây dựng vào năm 1847 để chôn cất vua cha Thiệu Trị. So với lăng tẩm những vua nhiệm kỳ trước đó và kế vị, lăng Thiệu Trị có những nét riêng. Đây là lăng duy nhất quay mặt về hướng Tây Bắc, một hướng ít được dùng trong kiến trúc hoàng cung và lăng tẩm thời Nguyễn .

Lăng Tự Đức

blank

Lăng Tự Đức được chính vua Tự Đức cho xây dựng khi còn tại vị, là một quần thể công trình kiến trúc, trong đó có nơi chôn cất vua Tự Đức tọa lạc trong một thung lũng hẹp thuộc làng Dương Xuân Thượng, tổng Cư Chánh (cũ), nay là thôn Thượng Ba, phường Thủy Xuân, thành phố Huế. Lúc mới xây dựng, lăng có tên là Vạn Niên Cơ, sau cuộc nổi loạn Chày Vôi, Tự Đức bèn đổi tên thành Khiêm Cung. Sau khi Tự Đức mất, lăng được đổi tên thành Khiêm Lăng. Lăng có kiến trúc cầu kỳ, phong cảnh sơn thủy hữu tình và là một trong những lăng tẩm đẹp nhất của vua chúa nhà Nguyễn.

Lăng Đồng Khánh

blankLăng Ðồng Khánh còn gọi là Tư Lăng tọa lạc giữa một vùng quê thuộc làng Cư Sĩ, xã Dương Xuân ngày trước ( nay là thôn Thượng Hai, phường Thủy Xuân, thành phố Huế ). Nguyên trước kia là Ðiện Truy Tư được vua Đồng Khánh thiết kế xây dựng để thờ cha mình là Kiên Thái Vương. Khi Ðồng Khánh mắc bệnh và bất thần qua đời. Vua Thành Thái ( 1889 – 1907 ) kế vị trong toàn cảnh quốc gia gặp nhiều khó khăn vất vả, kinh tế tài chính suy kiệt nên không hề xây đắp lăng tẩm quy củ cho vua nhiệm kỳ trước đó, đành lấy điện Truy Tư đổi làm Ngưng Hy để thờ vua Ðồng Khánh .

Lăng Dục Đức

blankLăng Dục Ðức tên chữ An Lăng tọa lạc tại thôn Tây Nhất, làng An Cựu, xưa thuộc huyện Hương Thủy, nay thuộc phường An Cựu, thành phố Huế, cách TT thành phố chưa đầy 2 km ; là nơi an táng của 3 vua nhà Nguyễn : Dục Ðức, Thành Thái và Duy Tân. Dục Đức lên ngôi năm 1883 được 3 ngày thì bị phế truất và mất, sau này con ông là vua Thành Thái ( lên ngôi năm 1889 ) cho xây lăng để thờ cha đặt tên là An Lăng. Năm 1954, khi vua Thành Thái mất, thi hài được đưa về chôn tại khu vực lúc bấy giờ trong khu vực An Lăng và được thờ ở ngôi điện Long Ân. Năm 1987, tro cốt vua Duy Tân được đưa về an táng cạnh lăng Thành Thái .

Lăng Khải Định

blankLăng Khải Định còn gọi là Ứng Lăng toạ lạc trên triền núi Châu Chữ ( còn gọi là Châu Ê ) bên ngoài kinh thành Huế là lăng mộ của vua Khải Định, vị vua thứ 12 của triều Nguyễn. Lăng được thiết kế xây dựng từ năm 1920 ngay sau khi Khải Định lên ngôi. Về kiến trúc lăng Khải Định được người đời sau thường đặt ra ngoài dòng kiến trúc truyền thống cuội nguồn thời Nguyễn bởi sự trộn lẫn kiến trúc Đông Tây Kim Cổ quái gở, với những tác phẩm thẩm mỹ và nghệ thuật ghép tranh sành sứ độc lạ .

Các địa điểm trong Thành phố Huế

Cầu Trường Tiền

blankCầu Trường Tiền còn được gọi là Cầu Tràng Tiền, là chiếc cầu dài 402,60 m, gồm 6 nhịp dầm thép hình vành lược, khẩu độ mỗi nhịp 67 m. Khổ cầu 6 m, được phong cách thiết kế theo kiến trúc Gothic, bắc qua sông Hương. Đầu cầu phía bắc thuộc phường Phú Hòa, đầu cầu phía nam thuộc phường Phú Hội ; ở ngay giữa thành phố Huế .

Sông Hương

blankSông Hương có hai ngọn nguồn. Nguồn Tả Trạch xuất phát từ dãy núi Trường Sơn chảy về hướng Tây Bắc qua 55 ngọn thác hùng vĩ, nguồn Hữu Trạch ngắn hơn sau khi vượt 14 ngọn thác hiểm trở và đến ngã ba Bằng Lãng ( ngã ba Tuần ) hợp dòng với Tả Trạch thành sông Hương thơ mộng. Sông Hương dài 30 km ( nếu chỉ kể từ Bằng Lãng đến cửa Thuận An ), độ dốc của dòng nước so với mặt biển không chênh lệch nhiều nên nước sông chảy chậm. Sắc nước sông Hương trở nên xanh hơn khi vượt qua chân núi Ngọc Trản – điện Hòn Chén, tạo nên một lòng vực sâu thẳm .

Xem ưu đãi giá đi thuyền ăn tối trên sông Hương
của
hoặc blank

Sông Hương đẹp từ nguồn, uốn lượn quanh co giữa núi rừng trùng điệp, đồi cây, mang theo những mùi vị hương thơm của thảo mộc rừng nhiệt đới gió mùa. Dòng sông chầm chậm lướt qua những làng mạc xanh tươi, rợp bóng cây của Kim Long, Nguyệt Biều, Vĩ Dạ, Ðông Ba, Gia Hội, Chợ Dinh, Nam Phổ, Bao Vinh, quyện theo mùi thơm của những loài hoa xứ Huế. Dòng sông xanh trong vắt lộng lẫy như ngọc bích dưới ánh mặt trời, những con thuyền Huế xuôi ngược, dọc ngang với điệu hò man mác, trầm tư, sâu lắng giữa đêm khuya. Ði chơi bằng thuyền để được ngắm cảnh Hương giang thơ mộng, nghe những điệu hò, dân ca xứ Huế lúc trời đêm thanh vắng là nụ cười muôn thuở của bao lớp hành khách … .

Núi Ngự Bình

blankNúi Ngự Bình ( còn gọi là Bằng Sơn ) cao 105 m, dáng cân đối uy nghi. Hai bên Bằng Sơn có hai ngọn núi nhỏ chầu vào gọi là Tả Bật Sơn và Hữu Bật Sơn. Vương triều Nguyễn khi kiến thiết xây dựng kinh thành Huế đã chọn núi này làm tiền án của mạng lưới hệ thống phòng thành đồ sộ, bền vững và kiên cố và đổi tên cho ngọn núi này là Ngự Bình .
Cùng với sông Hương, núi Ngự Bình là quà Tặng Kèm vô giá thứ hai của tạo hoá, quyện vào nhau tạo nên vẻ đẹp sơn thuỷ hữu tình của Huế. Từ lâu, ngọn núi xinh đẹp này cùng với sông Hương trong xanh đã trở thành hình tượng của vạn vật thiên nhiên Huế. Người ta quen gọi Huế là xứ sở của sông Hương – núi Ngự, miền Hương Ngự .

Chợ Đông Ba

blankChợ Đông Ba là ngôi chợ lớn nhất tại Huế. Chợ là một trong những hình tượng của vùng đất cố đô, với lịch sử dân tộc hơn 100 năm thiết kế xây dựng và tăng trưởng. Chợ nằm trải dài từ chân cầu Trường Tiền đến cầu Gia Hội với tổng diện tích quy hoạnh mặt phẳng là 47.614 m²

Phố đi bộ Huế

blankblankĐược mở bán khai trương vào cuối tháng 9/2017, thành phố đi bộ của Huế gồm có những tuyến phố Đường Chu Văn An, Phạm Ngũ Lão, Võ Thị Sáu và hoạt động giải trí từ 18 h00 trong 3 ngày cuối tuần. Tại thành phố đi bộ này, những bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức nhiều món ăn địa phương của Huế, xem những tiết mục âm nhạc đường phố hay đơn thuần chỉ ngồi nhâm nhi chút đồ uống với bạn hữu .

Nhà vườn Huế

blankHuế không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc vạn vật thiên nhiên mơ mộng hữu tình mà còn đặc biệt quan trọng mê hoặc với chiều sâu của vẻ đẹp văn hóa truyền thống ý thức kết đọng nhuần nhị nơi mỗi nét kiến trúc. Cùng với những lăng tẩm trầm mặc. Hoàng thành cổ kính, những ngôi nhà vườn êm ả dịu dàng thanh thản ở đây làm ra “ thành phố nhà vườn ” Huế .
Được xây theo luật “ dịch lý ” và “ tử vi & phong thủy ”, nhà vườn Huế là tập hợp của một mạng lưới hệ thống kiến trúc sắp xếp theo chiều Bắc – Nam. Tuy rộng hẹp khác nhau, nhưng nhà nào cũng có kiến trúc tổng thể và toàn diện giống nhau, gồm có : cổng, ngõ, bình phong, hòn non bộ, bể cạn, sân, nhà. Cổng liên tục xây bằng gạch, lối vào ngõ thường được trồng những hàng râm bụt hoặc chè tàu cắt xén cẩn trọng. Bình phong cũng thường xây bằng gạch. Sau bình phong là bể cạn có hòn non bộ, một mảnh sân rộng rồi mới đến nhà. Xung quanh nhà trồng rất nhiều cây, hoa quanh năm xanh tươi .

Nhà thờ Phủ Cam

blankNhà thờ chính tòa Phủ Cam là nhà thời thánh chính tòa của Tổng Giáo phận Huế, tọa lạc trên đồi Phước Quả, thuộc địa phận phường Phước Vĩnh. Đây là một trong những nhà thời thánh to lớn, nổi tiếng và truyền kiếp nhất tại Huế. Ngôi nhà thời thánh thời nay được xây theo lối kiến trúc văn minh, do kiến trúc sư Ngô Viết Thụ phong cách thiết kế .
Về kiến trúc, mặt phẳng thiết kế xây dựng nhà thời thánh mang dạng thánh giá, đầu hướng về phía Nam đuôi hướng Bắc. Nhà thờ có cấu trúc theo kỹ thuật kiến thiết xây dựng văn minh nhưng phần trang trí vẫn theo nghệ thuật và thẩm mỹ cổ xưa của phương Tây. Các trụ đỡ được đúc sát vào tường, chạy uốn cong dần về phía trước, mềm mịn và mượt mà. Bốn góc mỗi góc có ba trụ đỡ vươn dần ra, tạo thành một khoảng trống đủ rộng ôm kín Cung thánh và bàn thờ cúng. Lòng nhà thời thánh rộng, hoàn toàn có thể chứa được 2500 người đến dự lễ. Có hai dãy cửa gương màu nằm ở phần trên bên trong lòng nhà thời thánh cung ứng ánh sáng cho nội thất bên trong. Cung thánh là một hình tròn trụ có những cấp đi lên, trên cung là một hình tròn trụ nhưng nhỏ hơn với bàn thờ cúng bằng đá cẩm thạch nguyên khối .

Chùa

Chùa Từ Đàm

blankChùa Từ Đàm là một ngôi chùa cổ khét tiếng ở Huế ; hiện tọa lạc tại số 1 đường Sư Liễu Quán, thuộc phường Trường An, thành phố Huế. Chùa do Thiền sư Minh Hoằng – Tử Dung khai sơn vào tầm cuối thế kỉ XVII, và sau đó được đặt tên là chùa Ấn Tôn ( hay Tông ), với ý nghĩa là “ lấy sự truyền tâm làm tông chỉ .

Chùa Từ Hiếu

blankChùa Từ Hiếu hay Tổ đình Từ Hiếu là tên một ngôi chùa ở thôn Dương Xuân Thượng III, phường Thủy Xuân. Chùa là một trong những ngôi cổ tự lớn và là một danh lam có tính văn hoá và lịch sử dân tộc của cố đô Huế. Chùa Từ Hiếu nằm khuất trong một rừng thông trên một vùng đồi của phường Thủy Xuân. Khuôn viên chùa rộng chừng 8 mẫu, phía trước có khe nước uốn quanh, cảnh sắc thơ mộng .
Trước cổng chùa có ngôi tháp cao 3 tầng được kiến thiết xây dựng vào năm 1896 dùng làm nơi tàng trữ kinh tượng theo sắc chỉ của nhà vua. Cổng chùa được xây theo kiểu vòm cuốn, hai tầng có mái che và ngay trước con đường lát gạch để vào chánh điện là một hồ bán nguyệt trồng sen và nuôi cá cảnh. Cấu trúc chùa theo kiểu ba căn hai chái, trước là chính điện thờ Phật, sau là Quảng Hiếu Đường. Ở khu nhà hậu có án thờ Tả quân đô thống Lê Văn Duyệt cùng con ngựa gỗ và thanh đại đao của ông .
Hai bên sân chùa có hai lầu bia để ghi lịch sử vẻ vang kiến thiết xây dựng chùa. Chùa được xây theo kiểu chữ khẩu ( 口 ), chính điện ba căn, hai chái, phía trước thờ Phật, phía sau thờ Tổ. Nhà hậu là Quảng Hiếu đường, ở giữa thờ đức thánh quan, bên trái thờ hương linh phật tử tại gia, bên phải thờ những vị Thái giám …, bên tả sân hậu là Tả Lạc Thiên ( nhà tăng ) và bên hữu là Hữu Ái Nhật ( nhà khách ) .

Chùa Báo Quốc

blankChùa Báo Quốc tọa lạc trên đồi Hàm Long trên đất xưa gọi là làng Thụy Lôi, gần với xóm Lịch Đợi. Từ đây nhìn xuống hướng đông là đường Điện Biên Phủ ( con đường dẫn lên đàn Nam Giao ) và nhìn về hướng bắc là ga xe lửa. Chùa do Hoà Thượng Giác Phong, người Quảng Đông, Trung Quốc, khai sơn vào cuối thế kỷ 17 dưới đời vua Lê Dụ Tông và đặt tên là Hàm Long Tự. Sau đó Võ Vương Nguyễn Phúc Khoát ban sắc tứ Báo Quốc Tự vào năm 1747. Hiện vẫn còn tấm biển vàng thếp vàng và những bức liễu từ thời ấy. Thời Tây Sơn chùa bị sử dụng làm công xưởng .

Chùa Thiền Lâm

blankChùa Thiền Lâm do Hoà thượng Hộ Nhẫn xây dựng năm 1960. Nguyên do vào năm 1958, Giáo hội đề cử Ngài từ Tam Bảo về trụ trì chùa Tăng Quang ; sau một thời hạn ngắn Ngài nhận thấy hạnh độc cư thiền định, đầu đà Tam y Nhất bát nuôi mạng bằng khất thực không thích hợp ở đây, nên vào năm 1960 Ngài đến thôn Thượng II, xã Thuỷ Xuân, dựng một am thất nhỏ ở ngọn đồi Quảng Tế để tu hành. Là ngôi chùa Phật giáo Nam Tông nhưng chất thiền vẫn rõ nét trong khoảng trống và những khu công trình kiến trúc của chùa. Không mang trên mình bề dày như những ngôi chùa Bắc Tông trên vùng đất xứ Huế, chùa “ Phật đứng – Phật nằm ” gợi đến cảm xúc “ là lạ ”, nhẹ nhàng và tĩnh tại toát lên từ những gì mà ngôi tự đang có .

Chùa Diệu Đế

blankChùa Diệu Đế toạ lạc bên bờ sông Hộ Thành, người Huế gọi là sông Gia Hội, hoặc sông Đông Ba, nay là số 100B đường Bạch Đằng, gần cầu Gia Hội. Chùa Diệu Đế có một vị trí quan trọng trong lịch sử vẻ vang Phật giáo ở Huế. Chùa nguyên là phủ của vua Thiệu Trị trước khi lên ngôi nên đã có cảnh sắc rất đẹp, với vườn tược thoáng đãng, cây cối xanh tươi. Năm 1844 nhà vua đã tôn tạo và sắc phong làm Quốc tự. Chùa trở thành một danh lam của đất kinh kỳ .

Đồi Vọng Cảnh

blankĐồi Vọng Cảnh là một ngọn đồi cao 43 m ở phía Tây Nam thành phố Huế, chân đồi tiếp giáp bờ sông Hương. Nó tọa lạc giữa vùng lăng tẩm của những vua chúa nhà Nguyễn và đối lập với điện Hòn Chén được thiết lập từ thời thời xưa ở phái đối ngạn. Đứng trên đồi Vọng Cảnh, người ta có được một cái nhìn bao quát so với nhiều di tích lịch sử cổ kính và những cảnh đẹp tuyệt vời ở một khoảng trống vạn vật thiên nhiên to lớn chung quanh, đặc biệt quan trọng nhất là vẻ đẹp thơ mộng trữ tình của sông Hương. Ngọn đồi nằm giữa một khúc uốn mềm mịn và mượt mà, dịu dàng êm ả và mê hoặc nhất của dòng sông nổi tiếng đa tình và quyến rũ này. Đây là nơi sông núi xích lại gần nhau để tạo ra một khoảng trống sơn kỳ thủy tú. Ý nghĩa của địa danh Vọng Cảnh là như vậy .

Phong Điền

Suối khoáng Thanh Tân

blank

Được phát hiện năm 1928 bởi các nhà khoa học Pháp, suối khoáng Thanh Tân nhanh chóng được nghiên cứu, ứng dụng làm nước giải khát phục hồi sức khỏe con người. Năm 1983, nguồn nước này được Bộ Y tế cho phép khai thác làm nước uống đóng chai. Tuy nhiên, đến cuối năm 2000, khu du lịch suối nước khoáng Thanh Tân mới trở nên thông dụng và được nhiều người biết tới. Khu du lịch suối khoáng Thanh Tân xây dựng trên diện tích 50 ha. Bên cạnh những dãy núi cao ngất là những quả đồi được tạo hóa sắp xếp liền kề. Màu xanh của núi rừng, cây cỏ đã tạo cho khách cảm giác thư thái, dễ chịu ngay từ phút đầu tiên. Nước khoáng Thanh Tân nằm sâu hàng nghìn mét dưới lòng đất, chứa Calcium Sunfat và Silicium… rất tốt cho cơ thể. Vì thế, đây là điểm đến thích hợp với nhiều du khách trong tiết trời se se lạnh, giao mùa.

Xem ưu đãi giá combo 2 ngày 1 đêm Suối nước nóng Thanh Tân
của

Làng cổ Phước Tích

blank

Làng cổ Phước Tích nằm giáp ranh giữa 2 tỉnh Thừa Thiên Huế và Quảng Trị. Theo sử sách, Phước Tích được thành lập từ năm 1470 dưới thời Lê Thánh Tông và được bao bọc hầu như toàn bộ bởi dòng sông Ô Lâu huyền thoại, nước sông luôn trong xanh khiến nơi đây gần như một hòn đảo. Hơn 500 năm tồn tại, trải qua các cuộc chiến tranh binh lửa và sự tàn phá của thiên nhiên. Phước Tích vẫn còn giữ gìn gần như nguyên vẹn vẻ đẹp nguyên sơ của đời sống sinh hoạt làng quê Việt với phong cảnh hữu tình, yên ả, với cây đa, bến nước, sân đình.

Phá Tam Giang

blank

Tam Giang là hợp lưu của ba con sông Ô Lâu, sông Bồ và sông Hương trước khi đổ vào biển Đông. Vì thế phá Tam Giang mang tính “biểu tượng” về môi trường sinh thái của Huế xưa và nay. Không một du khách nào đến đây, lại bỏ qua địa danh nổi tiếng này.

Đây là vùng đất ngập mặn lớn nhất Khu vực Đông Nam Á, mặt nước rộng 248,7 km², khơi đầu từ cửa sông Ô Lâu ở phía bắc đến cửa sông Hương ở phía nam. Đầm phá bao đời nay có rất nhiều động vật hoang dã thủy sinh, nhiều nhất ở những cửa biển Thuận An, cửa sông Ô Lâu, sông Bồ, đầm Thủy Tú. Cầu Hai. Hiện nay đã xác lập được 163 loài cá, nhiều loài quý và hiếm như cá vược, cá chình. Tùy theo mùa, còn một số ít loài cá di cư vào đầm phá để sinh sản như cá mòi, cá cơm biển … trái lại, cá đối, cá mú, cá dìa sống trong đầm phá lại di cư ra biển để đẻ trứng. Quanh năm, ngư dân đánh bắt cá được trên đầm phá khoảng chừng 23 loài cá có giá trị kinh tế tài chính cao là cá dầy, cá dìa, cá bống thệ, cá khô cứng, cá hồng, cá căn …

Xem ưu đãi giá tour ngắm hoàng hôn phá Tam Giang
của
hoặc

Bề mặt đầm phá có thảm thực vật tự nhiên nên những loài chim nước tụ tập về đây, tạo thành những sân chim lớn tại cửa sông Ô Lâu, cửa sông Đại Giang và đầm Sam. Qua theo dõi, đã phát hiện được 34 loài chim di cư, 36 loài chim định cư, đặc biệt quan trọng có 21 loài chim thuộc hạng mục bảo vệ khắt khe của hội đồng Châu Âu và một loài có tên trong Sách đỏ Nước Ta .

Phú Vang

Đầm Thủy Tú

blankĐầm Thủy Tú là một trong ba đầm phá hợp thành hệ đầm phá Tam Giang. Đầm Thủy Tú gồm có : đầm An Truyền, Thanh Lam ( Sam ), Hà Trung và Thủy Tú. Đầm Thủy Tú lê dài từ cầu Thuận An đến Cồn Trai trên chiều dài 33 km. Chiều rộng đầm biến hóa từ 0,5 km ( đầm Thủy Tú ) đến 5,5 km ( đầm An Truyền ), trung bình 1,8 km, chiều sâu đầm đổi khác từ 1 – 1,5 m đến 3 – 5 m tùy thuộc khu vực, nhưng thông dụng là 1,5 – 2 m. Diện tích mặt nước của đầm tới 60 km. Đây là một địa điểm có nhiều cảnh đẹp và những sản vật nổi tiếng

Đầm Chuồn

blankĐầm Chuồn là một phần trong mạng lưới hệ thống Đầm Thủy Tú, đi qua quốc lộ 49 rẽ về hướng An Truyền, qua những cánh đồng thơm mùi lúa chín đầm Chuồn hiện ra trong sự bình yên. Đặc biệt, vạn vật thiên nhiên đầm Chuồn tuyệt vời hơn vào mỗi sáng sớm và buổi chiều tà với những mảng màu đa sắc .

Bãi biển Thuận An

blankBãi biển Thuận An nằm bên cạnh cửa biển Thuận An cách thành phố Huế 15 km về phía Đông, nơi dòng sông Hương đổ ra phá Tam Giang rồi thông ra biển. Thuận An là khu vực lôi cuốn rất đông người dân xứ Huế về hóng mát và tắm biển vào dịp hè. Thời kỳ sinh động nhất ở đây thường lê dài từ tháng 4 đến tháng 9 lúc tiết trời nóng giãy nhất. Du khách về Thuận An hoàn toàn có thể đến du lịch thăm quan miếu Thái Dương ở gần đó với sự tích nữ thần Thái Dương được dân làng rất là sùng bái, hoặc thăm miếu Âm Linh thờ thần cá voi, con vật rất linh của dân miền biển .

Hương Thủy

Cầu ngói Thanh Toàn

blankCầu ngói Thanh Toàn là chiếc cầu vòm bằng gỗ với mái ngói bắc qua một con mương làng Thanh Thủy Chánh, thuộc xã Thuỷ Thanh, cách thành phố Huế khoảng chừng 8 km về phía Đông Nam. Đây là chiếc cầu gỗ được xếp vào loại hiếm và có giá trị nghệ thuật và thẩm mỹ cao nhất trong những loại cầu cổ ở Nước Ta .
Cầu ngói Thanh Toàn được thiết kế xây dựng theo lối “ thượng gia hạ kiều ” ( trên nhà, dưới cầu ). Cầu dài 43 thước mộc ( 18,75 m ), rộng 14 thước mộc ( 5,82 m ), chia làm 7 gian, hai bên thân cầu có hai dãy bục gỗ và lan can để ngồi tựa sống lưng. Trên cầu có mái che, lợp ngói lưu ly. Cầu tiên phong được kiến thiết xây dựng cách đây hơn hai thế kỷ đã bao lần bị gió bão, lụt lội và cuộc chiến tranh tàn phá. Tuy nhiên, sau những lần hư hỏng, nhân dân xã đều chung nhau tu sửa, tôn tạo và gìn giữ .

Xem ưu đãi giá tour nửa ngày Làng ngói Thanh Toàn
của
hoặc

Đồi Thiên An

blankThiên An là địa điểm gồm nhiều ngọn đồi trồng thông phía Tây Nam thành phố Huế, gần lăng vua Khải Ðịnh. Trên đỉnh đồi có Tu viện Thiên An, chung quanh khu vực đồi có hồ Thủy Tiên và khu lăng mộ cổ Ba Vành, còn in dấu vết một nghi hoặc xưa. Khung cảnh bình yên, khoảng trống trong lành, Thiên An và Thủy Tiên là nơi nghỉ ngơi cuối tuần khá mê hoặc .

Thác Đá Dăm

blankĐá Dăm là một ngọn thác nhỏ ở thị xã Hương Thủy. Từ TT TP Huế, có hai đường đến thác : một là men theo đường qua khu công trình hồ Tả Trạch ; hai là đi theo hướng cầu Tuần, qua bến đò Tân Ba. Trên đường vào thác có một căn nhà nhỏ của Kiểm lâm Hương Thủy. Các anh nhân viên cấp dưới sẽ là những “ thổ địa ” phân phối nhiều thông tin có ích về con người, sinh vật khu vực này. Nếu gặp khó khăn vất vả trong việc đi lại, tìm kiếm nước uống … đừng ngần ngại mở lời xin trợ giúp .

Huyền Không Sơn Thượng

blankHuyền Không Sơn Thượng tọa lạc tại thôn Chầm, phường Hương Hồ là một ngôi chùa nổi tiếng, một thắng cảnh của cố đô Huế. Chùa thuộc hệ phái Phật giáo Nam tông, được Thượng tọa Giới Đức khai sơn năm 1989. Chùa nằm giữa khu rừng thông quanh năm xanh tươi, thoáng mát, chim hót líu lo .
Huyền không Sơn Thượng nằm ở lưng chừng núi với vẻ đẹp kỳ lạ, huyền ảo. Chùa không có cổng Tam quan to lớn mà cổng chùa chỉ thông thường như cổng của một ngôi nhà sân vườn Huế. Khuôn viên chùa là một khu vườn trong xanh với những dòng suối nhỏ nở đầy bông súng tím, những giò hoa phong lan quý, những cây sứ, thiên tuế, tùng, bách … cổ thụ hàng trăm năm tuổi, khoảng trống yên ả thanh thản .

Phú Lộc

Hồ Truồi

blank

Hồ Truồi có diện tích khoảng 400 ha, dung tích lòng hồ đến 60 triệu mét khối nước, là công trình thủy lợi lớn nhất ở tỉnh Thừa Thiên Huế, với mục đích tưới tiêu cho đồng ruộng các xã Lộc Hòa, Lộc Điền. Trước kia diện tích hồ lòng hồ rất nhỏ. Đập Truồi ngăn nước cao 50 mét được tỉnh Thừa Thiên – Huế xây dựng vào năm 1996.

Khu du lịch Hồ Truồi nằm dưới chân dãy Bạch Mã hùng vĩ. Đến hồ Truồi hành khách sẽ thấy một vùng nước trong xanh được bảo phủ bởi những dãy núi xanh ngát, cảnh sắc sơn thủy hữu tình .

Thiền viện Trúc Lâm Bạch Mã

blank

Thuộc Thiền phái Trúc Lâm Yên Tử, Trúc Lâm Bạch Mã là ngôi thiền viện đầu tiên tại miền Trung, tọa lạc tại núi Bạch Mã, khu vực hồ Truồi. Thiền viện Trúc Lâm Bạch Mã hiện lên giữa lòng Hồ Truồi như một đóa hoa, gối đầu vào núi rừng Bạch Mã trải dài hút mắt. Thiền Viện Trúc Lâm Bạch Mã là một quần thể danh lam giữa vùng sơn thủy hữu tình đã trở thành địa chỉ tham quan cho du khách thập phương khi đến với vùng đất cô đô Huế.

Vườn Quốc gia Bạch Mã

blank

Vườn Quốc gia Bạch Mã ở độ cao 1.450m, là nơi nghỉ mát nổi tiếng ở Việt Nam trước đây. Trên đỉnh núi hùng vỹ 4 mùa xanh tươi với thác nước, suối rừng, là cả một vùng khí hậu ôn đới như ở Sa Pa, Tam Ðảo, Ðà LạtNúi Bạch Mã còn là nơi quy tụ nhiều loại động vật và thực vật quý hiếm ở miền nhiệt đới.

Xem ưu đãi giá tour đi bộ trong Vườn Quốc gia Bạch Mã
của
hoặc

Núi Bạch Mã nổi tiếng bởi có những con suối và nhiều ngọn thác ngoạn mục. Thác Ðỗ Quyên cao 400 m, rộng 20 m, nhữngngày hè, hai bên bờ thác, hoa Ðỗ Quyên nở rộ như hai thảm lụa hoa khổng lồ. Ở TT khu nghỉ mát có ngọn thác Bạc cao 10 m, rộng 40 m như một bức rèm trắng muốt đung đưa trước gió. Ðứng trên đỉnh núi Bạch Mã bạn hoàn toàn có thể thu vào tầm mắt toàn cảnh lộng lẫy của đèo Hải Vân, núi Túy Vân, đầm Cầu Hai và ánh điện lộng lẫy của thành phố Huế vào đêm hôm .

Bãi biển Cảnh Dương

blankCảnh Dương là một trong những bãi biển đẹp cách thành phố Huế chừng 60 km về phía Nam. Bãi biển Cảnh Dương dài 8 km, rộng 200 m, hình vòng cung, nằm giữa mũi chân Mây Tây và chân Mây Ðông, bờ biển có độ dốc thoai thoải, cát trắng mịn, nước biển trong xanh và tương đối kín gió rất thuận tiện cho việc tổ chức triển khai những mô hình du lịch và thể thao .

Lăng Cô

blankBãi tắm Lăng Cô dài khoảng chừng 8 km, nằm dọc Quốc lộ 1A, cạnh đèo Hải Vân và cách Vườn Quốc gia Bạch Mã 24 km. Ðây là một bãi tắm có bờ biển thoải, cát trắng, sóng vừa và lớn, thủy triều lên xuống theo chính sách bán nhật triều với mức chênh lệch thấp ( chỉ khoảng chừng 0,7 – 0,8 m ), rất thích hợp cho mô hình du lịch tắm biển, nghỉ ngơi, lặn biển, và đã được xác lập là một khu nghỉ mát lý tưởng từ mấy chục năm nay. Dọc theo chân núi Hải Vân, biển Lăng Cô có dải sinh vật biển, tôm hùm và nhiều loại món ăn hải sản có giá trị cao. Trong khu vực đó còn có hòn Sơn Chà ( hòn đảo nhỏ ), tại đây còn bảo tồn nhiều loại động, thực vật hoang dã .

Đầm Lập An

blankĐầm Lập An ( đầm An Cư ) nằm gần trục đường quốc lộ 1A, đoạn qua thị xã Lăng Cô trên con đường nối từ Thành Phố Đà Nẵng đến Huế. Đầm nằm ở vị trí khá đẹp khi tọa lạc dưới chân đèo Phú Gia với nửa đường kính rộng 15 km2. Bao quanh quanh đầm là dãi núi Bạch Mã hùng vĩ, phía trước đầm là vịnh Lăng Cô .

Đầm Cầu Hai

blankĐầm Cầu Hai là khu đầm lớn nhất trong mạng lưới hệ thống đầm của phá Tam Giang, chu vi lên đến hơn 100 km, nằm ở phía Nam – trên địa phận huyện Phú Lộc, Thừa Thiên Huế. Để đến được đây thì bạn hoàn toàn có thể đi theo hai đường : một là từ ngã 3 trường bay Phú Bài, đi theo đường Phú Bài – Trường Hà hướng ra biển, gặp QL 49B rẽ phải khoảng chừng 30 km là cửa Tư Hiền, đó là nơi chụp đầm Cầu Hai đẹp nhất, hoặc là đi theo QL 1A từ Huế vào Thành Phố Đà Nẵng, đến khu vực Ga Cầu Hai sẽ thấy ngay bên trái là đầm Cầu Hai. Đi thêm khoảng chừng 8 km nữa là lại gặp QL 49B để rẽ trái vào cửa Tư Hiền được .

Suối Mơ

blankSuối Mơ hay nhiều người vẫn gọi thác Mơ là một khu vực du lịch lý thú nằm tại thị xã Lăng Cô. Suối Mơ đón hành khách bằng rừng nguyên sinh trong lành và nóng bức. Đây đúng là một khu vực mê hoặc cho những mái ấm gia đình muốn trốn cái nắng miền Trung trong những ngày nóng giãy .

Hải Vân Quan

blankNgày xưa, Hải Vân Quan là một vị trí kế hoạch xung yếu của Thuận Hóa – Phú Xuân – Huế về quân sự chiến lược cũng như giao thông vận tải bằng đường đi bộ, đó là cửa ngỏ phía nam của vùng đất này. Hải Vân Quan nằm ở đỉnh đèo vắt qua một rặng núi đâm ngang ra biển từ dãy Trường Sơn. Đỉnh đèo Hải Vân ở độ cao 496 m so với mực nước biển

Nam Đông

Thác Mơ

blankThác Mơ được huyện Nam Đông đưa vào khai thác rất nhiều năm nay, tuy nhiên có vẻ như cảnh vật nơi đây đang còn nguyên sơ. Bên từng dòng suối nhỏ, người ta dựng lên những căn chòi bằng tre nứa và gỗ trông rất mộc mạc, thân thiện với vạn vật thiên nhiên để hành khách có nơi nghỉ chân .

Thác Kazan

blankThác Kazan là một trong những con thác có nguồn nước mát lành, chắt chiu từ lòng núi, khung cảnh hữu tình, hoang sơ và chưa chịu nhiều ảnh hưởng tác động của con người ở Nam Đông. Từ TT thị xã Khe Tre của huyện, rẽ trái vào xã Thượng Lộ, đi khoảng chừng 5 km nữa là vào thôn Dỗi, cũng là nơi có có thác Kazan hoang sơ .

A Lưới

A Nôr

blankLàng A Nôr cách TT Tp Huế khoảng chừng 60 km, nơi có mô hình du lịch hội đồng tích hợp với du lịch sinh thái xanh – nghỉ ngơi cùng với thưởng thức văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc bản địa. Cách làng không xa có thác cùng tên A Nôr với ba dòng thác có độ cao khác nhau, còn giữ nguyên nét hoang sơ thích hợp cho hành khách đến tắm suối, tò mò núi rừng và nghỉ mát dịp cuối tuần .

Suối Pâr Le

blankSuối nguồn Pâr Le, xã Hồng Hạ ( A Lưới ), cách Huế khoảng chừng hơn 50 km theo hướng Quốc lộ 49, cách TT A Lưới 25 km. Đến với suối nguồn Pâr Le, hành khách không chỉ được đắm mình trong dòng nước mát lạnh, ngắm rừng già với núi đá lô nhô, chiêm ngưỡng và thưởng thức nhà hàng rừng núi nhiệt đới gió mùa, mà còn nghe trong tiếng suối những câu truyện cổ tích về Târ Roonh ( tiếng đồng bào Cơ Tu nghĩa là “ Tình yêu ” ) .

Mốc Biên giới Việt Lào

blank

Tuyến biên giới Việt Lào chạy dọc qua huyện A Lưới với các cột mốc từ 640 tới 676. Nếu là một người ưa thích khám phá các cột mốc, yêu biên giới các bạn không thể bỏ qua lịch trình này. Trên tuyến này có cột mốc 666 nằm tại cửa khẩu A Đớt, một trong các cửa khẩu giữa Việt Nam – Lào.

Các món ăn ngon tại Huế

Có thể nói, người Huế đến với nhà hàng siêu thị không theo cái nghĩa sinh học giản đơn, mà chiêm ngưỡng và thưởng thức bằng cả khứu giác, thị giác và cả thính giác. Những món ăn Huế dù là cao lương mỹ vị hay dân dã đơn sơ, đều làm cho ai đó một lần nếm qua phải xuýt xoa khen ngon đến mức “ ngậm mà nghe ”, để rồi lưu luyến mãi cái mùi vị khó quên ấy .

Cơm Hến

blankCơm hến là một đặc sản nổi tiếng nhà hàng siêu thị Huế. Cơm hến được trình diễn dưới hình thức là cơm nguội trộn với hến xào qua dầu và gia vị, nước hến, mắm ruốc, rau bắp cải, tóp mỡ, bánh tráng nướng, mì xào giòn, ớt màu, đậu phộng nguyên hạt, dầu ăn chín, tiêu, vị tinh ( bột ngọt, mì chính ) và muối .
Món cơm hến có gốc gác được xem như thể món ăn thân quen của người dân làng chài … từ địa phương gọi là dân vạn đò. Họ quanh năm sống trên thuyền đò, lênh đênh trên những nhánh sông với nghề hạ bạc, thu nhập không bao nhiêu. Chài lưới mò được dưới sông như tôm cá … là thực phẩm hạng sang, thường đem bán, còn tầm tầm rẻ tiền như ốc, hến … thì tận dụng tối đa cho bữa cơm thường ngày. Hến thì gần như khi nào cũng đãi xúc được .
Muốn ăn cơm hến ngon những bạn hoàn toàn có thể tới khu vực đường Hàn Mạc Tử hoặc tới Cồn Hến, Vĩ Dạ để chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Bún bò Huế

blankBún bò Huế là một trong những đặc sản nổi tiếng của xứ Huế, mặc dầu món bún ở đâu cũng có. Tại Huế, món này được gọi đơn thuần là “ bún bò ”. Các địa phương khác gọi là “ bún bò Huế ” để chỉ nguồn gốc của món ăn này. Món ăn có nguyên vật liệu chính là bún, thịt bắp bò, giò heo, cùng nước dùng có màu đỏ đặc trưng. Trong nước dùng của bún, người Huế thường nêm vào một chút ít mắm ruốc, góp thêm phần làm ra mùi vị rất riêng của nồi bún bò Huế .
Muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức Bún bò ngon đúng chất Huế những bạn hãy tới khu vực đường Chi Lăng giao với Nguyễn Du. Ở đây có một số ít quán bún bò khả nổi tiếng như Bún bò O Liễu, bún bò Mụ Rớt, bún bò Bà Phụng …

Các loại bánh Huế

Bánh bèo

blankBánh bèo gồm có ba phần chính là bánh làm từ bột gạo, nhân để rắc lên bánh làm bằng tôm xay nhuyễn, và nước chấm, một hỗn hợp mà nước mắm là thành phần chính và thường đổ trực tiếp vào bánh chứ không cần chấm. Thành phần phụ của bánh bèo thường là mỡ hành, đậu phộng rang giã nhỏ. Tuỳ theo địa phương, có những cách thêm bớt khác nhau cho món bánh này, ví dụ ở Hồ Chí Minh thường bỏ đậu xanh, đồ chua, lại cho ăn kèm bánh đúc, bánh ít, bánh bột lọc .
Tại miền Trung, bánh bèo thường được phân ra làm hai loại là bánh bèo Quảng Nam và bánh bèo Huế. Bánh bèo Quảng Nam thường thì bánh to, dày, ăn với nhân là bột nấu nhão gồm có thịt, tôm băm, hẹ, khi ăn bỏ thêm ít hành phi, ớt băm. Bánh bèo Huế có khác chút ít, bánh mỏng mảnh hơn, có bột tôm sấy, khi ăn kèm theo da heo chiên giòn .

Bánh bột lọc

blankBánh bột lọc là một loại bánh được từ bằng bột sắn được lọc lấy tinh bột, sau đó được luộc một phần nhỏ bột, nhồi kỹ và làm bánh. Nhân bánh thường bằng tôm trộn với gia vị, hoàn toàn có thể làm nhân bằng thịt heo nạc hay hỗn hợp tôm – thịt heo. Sau khi vắt thành bánh, bánh được gói bằng lá chuối ( hoặc hoàn toàn có thể không gói ) và hấp cách thủy. Đây là món ăn thông dụng ở những tỉnh Bắc Trung Bộ và đặc biệt quan trọng là Huế .

Bánh Nậm

blankBánh nậm là một loại bánh và là món nhà hàng truyền thống cuội nguồn đặc trưng của xứ Huế, cùng với bánh bèo, bánh lọc. Đây là thứ bánh được làm từ bột gạo vừa ngon vừa có đặc thù lành ( người già, trẻ nhỏ, người ốm đều hoàn toàn có thể ăn được ). Ở Huế, bánh nậm còn được làm chay, chỉ có nhân đậu xanh, dùng cho ngày rằm, mồng một .

Bánh ram ít

blankỞ Huế có một thứ bánh tích hợp hai loại bánh khác nhau, ăn vào vừa giòn vừa dẻo, béo nhưng không ngấy bởi được chấm với thứ nước mắm chua ngọt, đó là bánh ram ít. Tưởng như bánh ram và bánh ít là hai thứ bánh không ăn nhập gì với nhau nhưng qua bàn tay tài hoa của người phụ nữ Huế, bánh ram ít đã trở thành một món ăn dân dã của Huế được hành khách gần xa biết tiếng. Bánh ram ít có hai phần tách bạch rõ ràng : phần bánh ram và phần bánh ít. Tuy phương pháp chế biến khác nhau nhưng cả hai phần bánh đều được làm từ gạo nếp .

Bánh Khoái

blankBánh khoái đổ bằng bột gạo xay đánh sệt với nước và lòng đỏ trứng, sau đó thêm tiêu, hành, mắm, muối, tôm bóc vỏ, thịt bò ( hoặc chim ) nướng thái lát, mỡ thái lát nhỏ, giá sống. Khuôn bánh khoái làm bằng gang hình tròn trụ, to bằng hai bàn tay trẻ con có cán cầm. Khi nào có khách ăn, nhà hàng quán ăn mới bắc khuôn lên lò đổ bánh. Múc một muôi bột trứng đổ vào khuôn nóng đã tráng mỡ. Tiếng bột bén mỡ xèo xèo bốc lên điệu đàng, bột chín vàng rơm thì gắp một miếng thịt bò nướng, lát mỡ nhỏ, một vài con tôm, ít giá bỏ vào một nửa phần bánh, dùng đũa lật phần bánh còn lại úp lên thành hình bán nguyệt lật bánh cho vàng đều hai bên, xong bày ra đĩa .
Bánh ngon một phần nhờ nước lèo, thứ nước chấm chỉ những đầu bếp giỏi mới chế được. Ðây là tuyệt kỹ gia truyền, quyết định hành động chất lượng, tạo nên mùi vị hạng sang của bánh khoái. Nước lèo Huế được chế biến rất cầu kỳ với hàng chục nguyên vật liệu như bột báng, gan lợn, mè ( vừng ), lạc rang … Quán bánh khoái Thượng Tứ sống sót gần ba bốn chục năm nay, đã trở thành văn hoá ẩm thực ăn uống Huế, làm say lòng hành khách, quen thuộc với người Cố Ðô chẳng khác gì cơm hến, tiếng chuông chùa Thiên Mụ, con đò sông Hương .

Bánh ướt thịt nướng Kim Long

blankBánh ướt là loại bánh tráng được làm bằng bột gạo có pha bột lọc, tráng mỏng dính hơn và dùng liền ( nên gọi là bánh ướt chứ không phơi khô như bánh tráng ). Thịt để nướng thường là thịt heo ba chỉ thái mỏng mảnh, ướp tiêu, hành, nước mắm, ngũ vị hương, mè ( vừng ). Thịt ướp sau vài giờ thì đem kẹp, nướng trên nhà bếp than đỏ hồng cho đến khi đủ độ chín, dậy mùi thơm. Lấy thịt nướng này kẹp với rau thơm, giá, xà lách làm nhân để cuốn bánh ướt ( Món này gần tựa như như kiểu món phở cuốn ở Thành Phố Hà Nội, có điều ở TP. Hà Nội là cuốn với thịt bò ) .
Bánh ướt thịt nướng Kim Long ngon, mê hoặc là nhờ chấm với loại nước chấm rất là đặc biệt quan trọng, được những chủ hàng chế biến từ nước mắm nguyên chất, đường, chanh, tỏi, ớt … như một tuyệt kỹ được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Chính nhờ mùi vị nước chấm rất đặc trưng mà món ăn tầm trung này của Kim Long được nhiều hành khách biết đến, tạo thêm nét chấm phá trong bức tranh siêu thị nhà hàng đa sắc màu của Huế .

Bún thịt nướng

blankBún thịt nướng Huế ăn chung với dưa chuột chẻ, đồ chua, rau sống, lạc rang, hành phi … Tất cả được cho vào một cái tô và rưới nước lèo lên. Nhìn bát bún bạn sẽ bị chinh phục ngay bởi rất nhiều sắc tố, khi ăn bạn cảm nhận được rất nhiều mùi vị cùng lúc như vị ngọt nhẹ nhàng, vị béo ngậy của đậu phộng, mè, vị chua thanh mát của rau củ, hay cay cay của ớt … Một sự tích hợp hài hòa giữa sắc tố và mùi vị .

Nem lụi

blankĐến Huế mà không ăn nem lụi thì thật là vô cùng đáng tiếc. Sự hấp dẫn của món ăn nổi tiếng xứ Huế này có lẽ rằng là đến từ miếng nem lụi được tẩm ướp bằng công thức đặc biệt quan trọng để rồi sau khi nướng trên than hồng thơm lừng và nước lèo ăn nem lụi được pha chế từ hàng chục nguyên vật liệu khác nhau như dầu ăn, gan lợn, bột đao, đường, tương nước mắm, quế chi, hoa hồi và cốt dừa. Cuốn miếng nem nướng vàng cùng rau sống, khế, giá đỗ, dứa, lát chuối xanh thái mỏng mảnh chấm cùng nước lèo thì không gì ngon bằng .

Món chay ở Huế

blankTheo một số liệu thống kê không khá đầy đủ, ở Huế có tới 125 món ăn chay, điều đó đã nói lên sự đa dạng và phong phú và phong phú về nhà hàng của mảnh đất Thần Kinh này. Ẩm thực Huế có nhiều phong thái khác nhau, được chia ra làm nhiều loại như : Ẩm thực Cung đình, ẩm thực dân gian … Trong đó còn một loại phong thái siêu thị nhà hàng khá đặc biệt quan trọng nơi đây đó là Ẩm thực chay. Sở dĩ ở Huế nhà hàng chay rất tăng trưởng là do nơi đây chính là TT văn hóa truyền thống Phật giáo của cả nước .
Người Huế cho rằng ăn chay là lành tính, điềm đạm vì vậy ai cũng muốn ăn chay để dưỡng tâm tính. Thoạt đầu ăn chay chỉ được số lượng giới hạn trong khoanh vùng phạm vi những ngôi chùa, hoặc những mái ấm gia đình theo đạo Phật, nhưng thời nay cơm chay không còn là “ di sản ” của nhà chùa nữa mà nó đã Viral ra dân gian và trở thành một mẫu sản phẩm du lịch. Trong quy trình hội nhập và tăng trưởng kinh tế tài chính, Huế có nhiều thay đổi nhưng tục ăn chay vẫn được lưu truyền và thông dụng thoáng đãng trong hầu hết dân cư Huế .

Bánh canh Huế

blankBánh canh Huế được nấu bằng bột mì với cá và da heo, hoặc với thịt băm nhỏ vo viên … Công đoạn chế biến đơn thuần và nhanh gọn : nước dùng đun sôi trong nồi, bột nhào xong cán thật mỏng mảnh quanh một ống nhôm tròn làm thớt. Dùng dao xắt thành từng con nhỏ, rơi vào nồi nước nóng. Khi bột vừa chín tới, vớt ra tô, chế nước dùng có thịt heo, cá và hành thái nhỏ, chêm gia vị vào rồi ăn nóng .
Bánh canh Nam Phổ khởi đầu bán từ buổi chiều khoảng chừng 13 giờ trở đi, hàng bánh canh do một phụ nữ gánh đi bán dạo ( ngày trước người bán trẻ hay già đều đội nón Huế, mặc áo dài ). Xuất phát từ Nam Phổ, lên Vỹ Dạ, qua chợ Ðông Ba, vào Thành Nội … Trong hàng bánh canh, còn bán cả bánh lọc, bánh ít, bánh nậm v.v … là những thứ bánh đặc sản nổi tiếng Huế. Bánh canh truyền thống lịch sử Nam Phổ làm bằng bột gạo ( xưa không có bột mì ), lại chỉ dùng tôm giã nhuyễn trộn trứng. Tô bánh canh hình dẹt, nước dùng trong và sền sệt, thơm phức …

Các loại chè Huế

Huế không chỉ lôi cuốn bởi vẻ đẹp trầm mặc, rêu phong của những đền đài, lăng tẩm, mà khi đến đây, hành khách còn bị hấp dẫn bởi kho tàng văn hóa truyền thống nhà hàng siêu thị đa dạng và phong phú, phong phú bậc nhất Nước Ta. Trong đó, chè Huế được coi là món ăn “ nằm lòng ” của nhiều hành khách khi đến với vùng đất cố đô. Khắp những con hẻm ở thành phố Huế, đi chừng vài trăm bước lại phát hiện một gánh chè rong. Và dẫu là một gánh chè rong không tên, thì cái tinh xảo, khôn khéo của những ly chè khoai môn sánh mịn, những viên bột lọc dẻo mềm, ly chè bắp thơm thơm vị ngọt non tơ … cũng hơn hẳn ly chè được gọi chung bằng cái tên chè Huế mà ta ăn ở bất kỳ đâu khác .

Chè bột lọc heo quay

blankChè bột lọc có hình thức viên tròn nhỏ, làm bằng bột năng, khi luộc chín, viên bột từ màu trắng đục thành màu trắng trong, ăn với nước đường và đây là món chè luôn được ăn nguội hay nóng ấm chứ không khi nào ăn lạnh. Chè bột lọc thịt quay được chế biến từ những miếng thịt heo quay, cắt vuông bằng quân súc sắc nhỏ ( có cả bì lợn, cả thịt ) bọc ngoài là màng bột nếp, rồi cho vào nước đường đun thành chè. Chè này có lẫn cả vị ngọt và mặn nên ăn không ngấy .

Chè bắp

blankỞ Huế có món Chè bắp Cồn Hến ngon chẳng nơi nào có được. Vùng đất này có bãi bồi vài chục ha, người dân trồng bắp gần như quanh năm. Bắp ở Cồn Hến thơm ngon vì được trồng trên lớp phù sa dầy được bồi đắp qua mỗi trận lụt .

Chè hạt sen

blankLà loại chè thanh cao, được chế biến từ hột sen hồ Tịnh Tâm. Chè sen nấu theo kiểu Huế được đem hấp chín, sau đó nấu chung với nước đường cát trắng hay đường phèn trong vắt cho đến khi sôi nhẹ. Vị ngọt của đường đủ thấm vào hột sen là bắc ra ngoài nhà bếp. Để được nồi chè ngon, người nấu phải túc trực canh chừng để lửa cháy vừa phải, tay khuấy, trộn thật nhẹ nhàng, thời hạn cũng chỉ vừa đủ để hạt sen “ không già, không non ”. Nấu già, hột sen sẽ mất hương thơm tự nhiên. Nấu non, hương sen sẽ không tỏa ngát .

Chè khoai tía

blankMón này rất nhiều vị khách ưa thích vì sắc tố và mùi vị. Chè được nấu từ khoai môn tím, rồi nấu chung với nước dừa và để nhỏ lửa đến khi vừa sánh là được. Thêm đường sao cho vừa nhưng không để mất đi mùi thơm của nước dừa. Chè có vị thơm và ngọt thanh .

Chè đậu

blankĐây cũng là những loại chè có nguồn gốc truyền kiếp ở Huế. Chè được nấu mềm nhưng vẫn giữ được nguyên hạt đậu. Chè dẻo thêm đậu phụng rang giã nhỏ và nước dừa. Nước cốt dừa cho vào sau làm tăng vị béo cho ly chè, đậu phụng rang phảng phất mùi vị thơm .

Bánh chưng Nhật Lệ

blankĐây là món ăn nổi tiếng ở Huế và có nguồn gốc từ con phố Nhật Lệ trong thành Nội, nơi tập trung chuyên sâu hàng chục lò làm bánh. Bánh thơm dẻo, ăn rất khoái khẩu do sự phối hợp thuần thục mùi vị giữa nhân đậu, thịt ( mỡ và nạc ) với gạo nếp và những loại gia vị như tiêu, hành .

Bánh ngũ sắc

blankBánh ngũ sắc hay còn gọi là bánh in, họ nhà bánh này rất nhiều chủng loại : bánh măng, bánh bột nếp, bánh bột huỳnh tinh, bánh đậu xanh, bánh sen tán … mỗi loại bánh mang đúng loại bột như tên gọi của nó. Bánh được gói bằng giấy gương đủ sắc tố nhưng có pháp luật đơn cử, ví như màu xanh kỳ vọng là bánh đậu xanh, màu tím hoàng là bánh bột nếp … và được ép, đức thành khuôn, dưới mặt đáy của bánh khó khắc những hình chữ Thọ, Phúc, Lộc và gói trong giấy ngũ sắc. Đây là loại bánh để dùng trong ngày Tết, phục vụ việc thờ cúng và mời khách. Do giá trị rẻ nên được rất nhiều người yêu thích .
Hiện nay, ở Huế có hai tiệm bán bánh in ngon nổi tiếng là tiệm Hồng Phúc ở đường Phan Đăng Lưu, tiệm Bà Bốn ở đường Nguyễn Thiện Thuật, đặc biệt quan trọng vào những ngày rằm, mồng một tiệm bánh Bảo Thạnh ở đường Trần Hưng Đạo cũng có bán loại bánh này .

Đặc sản Huế mua về làm quà

Tôm chua Huế

blankTôm chua đúng “ điệu ” phải được làm từ những con tôm nước lợ thật tươi, nhất là tôm từ Cầu Hai đưa lên thì tuyệt. Chọn những con tôm đều nhau và tương đối to. Tôm được ngắt đầu, rửa sạch, ngâm một lát trong rượu. Sau đó vớt ra để ráo, trộn đều với những thứ phụ gia : riềng, tỏi, ớt đỏ, măng non, xôi nếp, nước mắm ngon. Trong những thứ phụ gia thì riềng đóng vai trò quan trọng nhất nên phải dùng nhiều hơn cả. Tỏi to thái mỏng dính, ớt thái vát dài và mỏng dính, riêng và măng thái thành sợi mảnh. Tôm được ủ tốt nhất là trong vại sành. Khi nào chín đem ra trộn với một chút ít mật ong. Có thể ngày càng tăng thêm ít riềng rồi đóng vào những lọ thuỷ tinh hoặc lọ nhựa. Như vậy trong một lọ tôm chua ta thấy đủ những sắc màu : trắng, vàng, hồng, đỏ ; đủ những vị : ngọt, béo, bùi, cay, chua, đắng, vừa nóng lại vừa mát, nghĩa là vừa có dương, vừa có âm. Tất cả hoà trộn tạo nên một mùi thơm đầy điệu đàng. Quá trình ủ tôm lê dài từ 7-10 ngày, mà phải để trong phòng thật sạch, thoáng mát. Nếu cầu kỳ hơn, người ta hoàn toàn có thể chôn xuống đất để giữ nhiệt độ không thay đổi cho quy trình lên men. Nhiệt độ càng không thay đổi, tôm càng thơm, càng ngọt .

Mè xửng

blankMè xửng là loại kẹo ngọt dẻo, được làm từ mạch nha pha trộn lẫn với dầu phụng ( dầu từ đậu phụng ), có mè bao trùm xung quanh kẹo, được cắt từng miếng vuông nhỏ ( bao giấy bóng nhỏ ) gói trong hộp. Kẹo mè xửng là một trong những đặc sản nổi tiếng đã trở thành biểu tượng văn hóa của Huế .

Một số lịch trình du lịch Huế

blank

Huế – Đà Nẵng – Hội An

Lịch trình sẽ được sắp xếp từ ngày mở màn ở Huế, tùy thuộc vào khu vực sinh sống những bạn dữ thế chủ động lên kế hoạch trước để tới Huế đúng ngày nhé. Lịch trình này tương thích với việc thuê xe máy ở Huế để chạy do đi khá nhiều khu vực. Các bạn hoàn toàn có thể cắt bớt lịch trình để tương thích hơn với kế hoạch của riêng mình .

Ngày 1: Khám phá hoàng thành Huế

Sáng dậy loanh quanh khách sạn tìm xem có hàng bún bò nào không, làm một tô để ăn sáng, làm một ly cafe rồi khởi đầu tò mò Huế. Từ khách sạn, thuê xích lô đi qua cầu Trường Tiền để sang khu hoàng thành Huế .
Mua vé tò mò đại nội, do khu vực này khá rộng nên hoàn toàn có thể mất vài tiếng hoặc nguyên một buổi sáng để hoàn toàn có thể mày mò hết hoàng thành. Sau khi kết thúc, ra ngoài tìm một số ít quán nổi tiếng chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn ngon tại Huế. Gần hoàng thành có quán Lạc Thiện khá nổi tiếng với món bánh khoái Thượng Tứ .
Đầu giờ chiều từ TT Tp Huế thuê xe máy để đi chùa Thiên Mụ, đoạn đường chạy dọc sông Hương vô cùng thoáng mát và đẹp. Dành khoảng chừng 1 tiếng để du lịch thăm quan và chụp ảnh ở chùa, từ đây chạy thêm khoảng chừng gần chục km nữa sẽ đến Huyền Không Sơn Thượng, ngôi chùa nằm trên núi với cảnh sắc rất đẹp. Từ Huyền Không Sơn Thượng quay lại Huế có đi qua một số ít nhà vườn, nếu chăm sóc những bạn hoàn toàn có thể ghé thăm .
Tối quay lại TT Tp Huế, chiêm ngưỡng và thưởng thức những loại bánh đặc trưng của Huế, nếu đi vào dịp cuối tuần hoàn toàn có thể đi dạo quanh chợ đêm, uống beer, nghe nhạc

Ngày 2: Phá Tam Giang – Nhà thờ Phủ Cam – Cầu Ngói Thanh Toàn

Sáng dậy ăn sáng, uống cafe rồi khởi hành đi Phá Tam Giang. Nơi này cách TT Tp Huế khoảng chừng hơn 30 km, buổi trưa ở lại nhà hàng siêu thị tại những nhà hàng quán ăn trên phá, nghỉ ngơi rồi chiều quay lại Huế .
Chiều quay lại TT Tp Huế, đi thăm nhà thời thánh Phủ Cam rồi tiếp đến cầu ngói Thanh Toàn, đây là 2 khu vực khá đẹp ở Huế, không quá xa nên trọn vẹn hoàn toàn có thể đi được trong một buổi chiều .

Ngày 3: Bạch Mã – Lăng Cô

Ngày này sẽ đi về phía Bạch Mã, Lăng Cô, tuy nhiên hành trình dài khá xa nên những bạn cần đi sớm để kịp quay về TT tp Huế .
Sáng dậy ăn sáng, khởi hành theo hướng QL 1A về hướng Thành Phố Đà Nẵng, đến đoạn gần Đá Bạc thì rẽ vào đi Hồ Truồi, đến đây cần đi thêm một chuyến đò nữa để sang được Thiền viện Trúc lâm Bạch Mã. Thiền viện khá đẹp với sống lưng tựa vào dãy núi Bạch Mã, mặt hướng xuống phía hồ Truồi .
Sau khi mày mò Thiền viện, quay trở lại hướng QL 1A để đi Vườn Quốc gia Bạch Mã, trên đường đi có đi qua đầm Cầu Hai, đầm lớn nhất trong hệ đầm Phá Tam Giang .
Chiều quay trở lại Huế nghỉ ngơi .

Ngày 4: Huế – Đà Nẵng

Từ Huế vào TP. Đà Nẵng hoàn toàn có thể đi bằng xe hơi hoặc tàu hỏa, thời hạn đều chỉ khoảng chừng 3 tiếng. Tuy nhiên, nếu muốn được chiêm ngưỡng và thưởng thức cảnh đẹp tuyệt vời của vịnh Lăng Cô cùng những đoạn bờ biển tuyệt đẹp của TP. Đà Nẵng, hãy lựa chọn giải pháp đi tàu hỏa. Tàu khởi hành từ Huế vào khoảng chừng 10 h30 và đến Thành Phố Đà Nẵng lúc 13 h30, những bạn hoàn toàn có thể mua vé tàu trực tuyến và ra thẳng ga để in vé lên tàu .

Ngày 5++: Tùy thuộc vào thời gian của mình, các bạn sắp xếp khám phá Đà Nẵng, hay khám phá Hội An cho phù hợp.

Tìm trên Google

  • kinh nghiệm du lịch Huế 2022
  • du lịch Huế tháng 5
  • tháng 5 Huế có gì đẹp
  • review Huế
  • hướng dẫn đi Huế tự túc
  • ăn gì ở Huế
  • phượt Huế bằng xe máy
  • Huế ở đâu
  • đường đi tới Huế
  • chơi gì ở Huế
  • đi Huế mùa nào đẹp
  • địa điểm chụp ảnh đẹp Huế
  • homestay giá rẻ Huế

4.8 / 5 – ( 11 nhìn nhận )

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.